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柚子特别苦是坏了吗?
02-10问:柚子特别苦是坏了吗?柚子特别苦不是因为已经坏掉,主要是由于柚子内的生物苷含量较多而导致的苦味。柚子发苦的原因一般有:品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等;或者... -
柿子苦是怎么回事
07-10回答:柿子苦可能是因为品种原因,也可能是还没成熟。柿子有苦涩味道时可以用熟透的香蕉、苹果等水果放在一起,成熟水果释放的乙烯可以让它成熟,也可以用50-60℃的水浸泡,一天换2-3次水,大约2天可成熟,还可以在它的表面涂抹白... -
猪肚高压锅压多久才熟,猪肚苦是什么原因
04-21很多吃货的朋友对猪肚高压锅要多久才熟不是很了解,在这里,小编觉得,将猪肚放在高压锅里慢慢的压不就可以了吗?时间越长不就越熟吗?小编对这个问题其实也不是很了解,毕竟小编不是喜欢做饭的人,但是有朋友知道,那小编呢还是查阅... -
甜瓜皮儿苦是由什么原因引起的?
01-13甜瓜皮苦是因为摘瓜时碰到瓜蒂。常见甜瓜也称香瓜是生活中常见的水果,但是有的瓜不但不甜反而苦,这是因为这个瓜含有苦味素,在瓜的生长过程中,全靠瓜蒂来输送最后一道营养物质供应瓜的生长。但是植物含有苦味素,如果含量比... -
请问柚子苦是什么原因?
01-13一是品种问题,另一个就是没剥干净,柚子中白皮和种子都是苦的,没剥干净,吃到了就是苦的。柚子味道苦主要是由于柚子内的柚皮甙而导致的苦味。柚子苦主要是品种问题,再就是放久了发生霉变也苦!柚子长的辛苦,老百姓做的辛苦,所以... -
黄瓜苦是什么原因
02-13回答:当气温或地温低于13°C时,其植株中的细胞渗透性降低,对养分和水分的吸收受到抑制,导致黄瓜易出现苦味;大棚中的温度持续高于30°C或湿度过大;植株在生长过程中发生了变异,导致其结出的果实变苦等。一、温度原因当气温或... -
阎良甜瓜苦是什么原因?
01-08问:阎良甜瓜苦是什么原因?甜瓜需要做到这些要点,受到高温和干旱的影响:甜瓜在生长的过程中受到了土壤的温度的影响(地温升高),导致其根部的吸水能力减弱,当植株无法吸收到足够的水分时其瓜体中就会积累大量的苦味素,因此吃起来... -
柚子特别苦是坏了吗
06-22回答:柚子特别苦不是因为已经坏掉,主要是由于柚子内的生物苷含量较多而导致的苦味。柚子发苦的其它原因:柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等;或者柚子在开花授粉的时候,接触到了... -
土豆苦是什么原因?
01-28问:土豆苦是什么原因?土豆发苦一般是因为土豆已经发芽、存放的时间比较长导致土豆已经变质、土豆没有炒熟等原因导致的。土豆变苦后建议不要继续食用,尤其是发芽和发青的土豆千万不能吃,这样的土豆含有大量的龙葵素,会对人... -
葡萄柚与柚子的区别,葡萄柚苦是什么原因
01-051、外形不同:葡萄柚又名西柚,外形有点类似葡萄,果皮比较薄、水分多,一般为黄色。柚子的外形比葡萄柚要大得多,果皮相对比较厚,多为淡黄或黄绿色。2、产地不同:葡萄柚对热量的要求比较高,种植地区要求平均气温18°C以上,对雨水... -
核桃苦是怎么回事
01-21回答:核桃发苦一般是因为食用时没有将核桃仁外面的皮去除干净,所以会带有苦味;同时核桃仁变质后也有可能会产生苦味,变质的核桃仁不可以继续食用。核桃肉中含有丰富的营养,一点点苦涩味并不会影响其营养成分,如果不能接受,可... -
豆芽苦是怎么回事
08-31回答:豆芽带有苦味一般是由于没有清洗干净、没有焯水等原因导致的。清洗豆芽时可将其放在盐水里浸泡10分钟左右,把根须上带有泥土的部分清理干净或将根部去除,浸泡好后把水倒掉,再用清水冲洗一遍,然后准备热锅烧水,等水烧开... -
土豆苦是什么原因
04-11回答:土豆发苦一般是因为土豆已经发芽、存放的时间比较长导致土豆已经变质、土豆没有炒熟等原因导致的。土豆变苦后建议不要继续食用,尤其是发芽和发青的土豆千万不能吃,这样的土豆含有大量的龙葵素,会对人体的消化系统产... -
草菇有点苦是怎么回事?
01-07问:草菇有点苦是怎么回事?草菇有点苦一般是因为放置的时间过长所导致的。如果想要确保草菇炒出来没有苦味,可以在烹饪之前先用热水焯一下,同时可以向水里放几块生姜片去味,另外在烹饪的时候还可以加入一些耗油、糖等调料来... -
生姜苦是怎么回事
10-16回答:生姜带有苦味的主要原因是由于细菌或真菌在生姜上繁殖,产生了分泌物和排泄物,所以食用时导致生姜有苦味。这些分泌物和排泄物对人体的健康十分不利,建议不要食用变苦了的生姜。... -
橘子苦是怎么回事
08-28回答:气候寒冷受冻,会导致橘子抗菌能力下降,细菌侵入果中便会造成果肉变苦。在阴暗、潮湿或不通风的环境下保存橘子,会影响果肉内的酶活力,导致果肉内的糖苷水解反应受到影响,就会产生苦味。尚未完全成熟的橘子含有苦性成分... -
柚子苦是怎么回事,柚子苦能吃吗,柚子苦是怎么回事
12-28柚子发苦一般是由于品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等原因导致的;或者柚子在开花授粉的时候,接触到了类似苦瓜这些味道比较苦的植物的花粉,导致柚子结果后带有苦味... -
生菜苦是什么原因,生菜缺铁的原因是什么?
12-31这主要是与土壤土块缺铁元素造成的。生菜缺铁,碱性土壤容易缺铁,磷肥施用过量也容易使叶片黄化,出现缺铁症状。在土壤干燥或过湿及地温低时,根系活力弱,对铁的吸收能力减弱也会导致植株缺铁。碱性土壤容易缺铁,磷肥施用过量... -
哈密瓜苦是怎么回事,附挑选方法
03-02哈密瓜苦可能是因为没有熟透或者说是催熟的。一般来说各类的甜瓜“坐果”期间可分为自然授粉和人为干预两类,如果环境不正常,水果和蔬菜是需要人工进行干预的,如使用一些植物激素来加快成熟,在人工干预期间由于没有科学使... -
竹笋苦是怎么回事
09-22就我国而言,竹子的种类就有很多,当然,作为竹子后代的竹笋的种类也有很多,不同的竹笋不仅的长相上存在差异,在味道上也各有不同,并且受种植区域水土的影响,即使是同一种竹笋,在不同的地区种植所产生的口感也是不同的。竹笋苦是... -
莲藕苦是什么原因
11-14回答:莲藕变苦一般是因为用大火炒得太久导致的。莲藕是一种属于木兰亚纲、山龙眼目的植物,其口感微甜且脆,可以生食也可以做菜,而且具有较高的药用价值,它的根和叶、花须和果实都可以入药。... -
生菜苦是什么原因
02-08回答:生菜发苦的原因:在生菜的生长期间受到的光照不足,使得生菜中的甜味素形成量减少,从而让它的味道带有苦味;生菜在生长期间缺少氮肥,吸收的营养元素不均衡,从而发苦。去除苦味的方法:把生菜切成段状以后放在清水中浸泡,可让... -
柚子苦是怎么回事?
12-28柚子别称柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等,为芸香科柑橘属乔木,我国长江以南各地最北限见于河南省信阳及南阳一带均有种植,东南亚各国有栽种,果肉含维生素C较高,有消食、解酒毒功效,下面我们就一起来看一看柚子苦是怎么回事吧... -
萝卜苦是什么原因?
02-10问:萝卜苦是什么原因?萝卜发苦的原因有:在其生长发育的过程中,遇到连续的炎热天气或施用氮肥过多、磷钾肥施用不足;萝卜中含有的生物碱较多,导致萝卜发苦。去除苦味的方法:在烹饪前焯水一遍;在切好的萝卜上撒适量的盐,渍一下滤... -
河蟹苦是怎么回事
04-08回答:河蟹发苦可能是因为没有清洗干净。河蟹一般是在河流中的淤泥中长大的,身体上带有一些细菌和毒素,如果蒸煮前没有清洗干净,食用时可能就会带有苦味。除此之外,河蟹的新鲜程度也会影响到河蟹的口感。...