要培育出好的壮苗，除了上述各种条件外，环境条件如光照、温度、水分管理等也很重要，由于作物种类和育苗时间的不同，环境控制的重点也不一样。
(1)光照管理光照是影响光合作用的最重要的因素，光照强度也直接影响幼苗叶温，冬春季节光照弱，苗距不可太小，必要时还要增加补充光照。夏季育苗，为了降低叶温，要进行遮光处理，在温室和大棚中可用寒冷纱遮光。
(2)温度管理育苗期室温一般较高，随着苗的生长应逐渐下降，同时夜间温度管理最好比日温低5～10℃，这叫做夜冷育苗。育苗温室温度管理参见表9。
(3)水分管理浇水主要是根据每天早晨9～10时的天气来决定，根系未充分发育的幼苗，不要浇水太多，以免降低根系温度，因为早春育苗，前期温度是主要限制因素。机械化育苗主张适当满足幼苗对水分的需要，定植前的锻炼主要是控制水分，加强光照，降温，使苗的质量变好，但在温室栽培时，不要求进行锻炼。
要定植在大田的苗，定植前7天开始锻炼，主要是减少浇水，基质温度要比定植时低些，锻炼之后的苗，叶内水分低，叶色浓，新根停止发生。因此，这种苗定植后在大田里要经过很长时间才能发根，解决的办法是在定植前1～2天，基质温度稍升高；充分灌水，这是提早缓苗不可缺少的管理措施。
此外，苗期长短也和幼苗素质及根系的活力有关。苗龄短的植株，一般发根性强，吸肥量旺盛，对低温、干燥等定植后的不良环境的适应性强，小苗的根系分布深广。这种苗的优点是施肥量可以减少。苗龄长，易形成老化苗，发根能力低，这种苗适合于定植在环境比较好的地方。
果菜类育苗期营养生长与生殖生长同时进行。育苗期间要掌握温度，控制与灌水之间的平衡，在低温、灌水少的条件下，有利于向生殖生长转化。