如何做好苹果的储运，保鲜？

分箱包装，冷链运输，低温保鲜。

一、首先按等级分开装入转运箱！二、抽检合格后及时存放入保鲜库！三、出库时按销售商要求包装，如包纸套发泡网！用包装带打包纸箱。

通常情况下，苹果最适宜的贮藏温度应该是-1～0℃。