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茄子在开花后20~30天达到商品成熟，可以采摘。
茄子一般在开花后一个月左右可以采摘。
茄子采摘以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20-25天后就可采收。
可以根据品种的特点，市场的需求进行采摘。
开花后一个月左右可以采摘了。
茄子开花后一个多月便成熟。
茄子在开花后，一个月左右就可以摘下来。
