黑木耳菌袋接种和培养怎么进行比较好?

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问:黑木耳菌袋接种和培养怎么进行比较好?

黑木耳菌袋接种和培养怎么进行比较好?

黑木耳菌袋接种和培养在实际操作过程中应该注意下面几个问题:

1、黑木耳菌袋消毒要彻底,用来培养黑木耳的菌袋不能带有任何杂菌。一般装好料的菌袋,在常压消毒100℃温度条件下,灭菌15-20h才能消毒彻底。如果是高压消毒(0.14Mpa,126℃),消毒3h。

2、菌袋接种前,接种箱要用必洁仕牌二氧化氯消毒剂消毒,每个接种箱用消毒剂A剂1片药,加3-5mlB剂溶液,可熏蒸一个接种箱(接种箱容积≤2m3)。接种箱在使用前2-3h熏蒸。熏蒸持续时间,一般以连续熏蒸4h-6h效果最好。如果急于使用接种箱,熏蒸时间也应该在1h以上。

3、接种箱消毒后就可以接种了。接种时,要在酒精灯火焰上方进行操作。每袋接种黑木耳二级种一块,约20g左右。接种后及时盖好塑料颈圈封口。

4、把接种好的菌袋放在培养室培养。菌袋培养前10天,温度保持在25度左右,要求通风换气,黑暗培养。菌袋菌丝体定植生长后,培养温度可以降下来,保持在22℃左右,空气相对湿度保持在60%-70%。在这样的条件下,有40-50天的时间黑木耳菌袋就生长好了。