问：请问如何保鲜百香果才能存放很长时间？
选择新鲜的百香果很重要。新鲜的百香果表面应该光滑且没有任何深色的斑点。果实应该感觉沉重，而不是轻飘飘的。此外，最好选择一些未完全成熟的百香果。未成熟的百香果通常有一个绿色的外皮，而成熟的百香果则呈黄色。未成熟的百香果可以在室温下继续成熟。
接下来，准备一个干燥的、清洁的、透气的保存容器。百香果最好单独存放，因为它们会释放出气体，可能会影响其他水果的新鲜度。将百香果放入盒子或保鲜袋中，然后在冰箱的蔬菜抽屉中存放即可。
百香果应该在常温下解冻。在使用之前，将百香果从冰箱中取出并放置在室温下解冻。这样可以保持百香果的口感和质量。