吉林辽源的特产有东辽黑猪、龙泉春酒、凌镇有机大米、东丰梅花鹿、辽源蘑菇、鹿花盘等。
东辽黑猪：东辽县为著名黑猪养殖之乡，所产黑猪肉质鲜嫩、瘦而不柴、肥而不腻、瘦肉纤维匀称、有大理石条纹。
龙泉春酒：龙泉春酒以无色清亮、窖香浓郁、香味协调、绵甜甘冽、回味怡畅等特点而闻名。
凌镇有机大米：凌镇有机大米口感润滑、清香醇厚、品质上乘。
一、吉林辽源的特产
1、东辽黑猪
（1）东辽黑猪，吉林省东辽县特产，中国国家地理标志产品。 东辽县是著名的黑猪养殖之乡，是国家级标准化养殖示范区，因其境内山崇丘缓，森林茂密、禽兽群集，清朝时期曾被皇家封为“盛京围场”。
（2）因为黑猪主要生长在东辽县东辽河流域，民间为了区别其它猪种，就以东辽黑猪称之。东辽黑猪肉的感观特征是肌肉有光泽、瘦肉纤维匀称、脂肪连成织网状、有理石条纹、吸水力强、肉质鲜嫩、瘦而不柴、肥而不腻、味美可口。
2、龙泉春酒
（1）吉林省辽源市特产，中国国家地理标志产品。龙泉春酒有东北“甘冽”高度酒高而不暴的共性，同时，也有自己低度酒低而不淡、醇厚丰满的个性特点。
（2）以无色清亮、窖香浓郁，香味协调，绵甜甘冽、尾净余长、回味怡畅的特色著称于世。
3、凌镇有机大米
凌镇村生产的有机大米口感润滑，清香醇厚，质量优质。
4、东丰梅花鹿
该鹿体型较小，体躯较短。成年公鹿体高、体长、体重(平均数)分别为98厘米、92厘米、100千克。成年母鹿体高、体长、体重(平均数)分别为80厘米、85厘米、62千克。
5、辽源蘑菇
辽源蘑菇是吉林辽源地区的特产之一，辽源蘑菇种类繁多。有榛蘑、松伞、粘蘑、柳秃子、杨树蘑、草蘑、白蘑、雷窝、猴腿、地茸等种类。在春末夏初、秋季雨后为生长旺盛季节。
6、鹿花盘
鹿花盘是锯茸后骨化的次年春季自然脱落的残角。
二、辽源市简介
1、辽源市，吉林省辖地级市，位于吉林中南部，地处东辽河、辉发河上游，因东辽河发源于此而得名，全市总面积5138.72平方千米。辽源下辖东丰县、东辽县，龙山区和西安区。
2、辽源市地处长白山区向松辽平原的过渡地带，以丘陵为主，间有少量低山，属低山丘陵区，地理概貌为“五山一水四分田”，西与辽宁西丰相邻，南和辽宁清原接壤，北与伊通满族自治县相连。