因为鸡有很厚的羽毛覆盖能够抵御严寒，只要是能够提供充足的饮食和避风的地方，散养鸡是冻不死的，只不过太冷的话，大部分的能量会用来御寒，所以产蛋量会下降，甚至是不产蛋。
如果是散养鸡的话，可以增加养殖密度，拥挤在一起会稍好一些。外围的墙面防风，防冻措施要有，必要的情况下，可以怎几个暖风炉等设备。特别注意一点，就是进出口要有帘子，防止冷风进入。同时，加强饲养管理，调整饲料配方，提高营养水平，特别是加强能量饲料的含量，就是玉米的配比可以适当添加。在此基础上，还要补充光照。冬季保温的同时，也别忘了氨气中毒，在密闭的状态下，往往会出现氧气不足。要及时更换新鲜空气，即使在某些环境下，温度不能达标，也应该通风换气。也就是说，通风比保温更重要。