遇到高温、强光照、干旱等异常气候，导致果皮和果肉组织的生长速度不同步，造成裂果。另外土壤板结、土壤水分急剧变化及炭疽病、白粉病和黑痘病等果实病害也是造成裂果的原因。
大雨或突然浇水追肥，引起内外生长不均就裂果了。
高温天气突然降雨等会造成裂果。
当遭遇高温或者大雨等异常气候变化，引起葡萄内外生长不均就会裂果。
遇到高温强光照干旱等异常天气、土壤板结水分、病虫害等造成裂果。
葡萄裂果主要原因。①品种特性：有些葡萄品种易发生裂果，如绯红、里扎马特等。②果实膨大期：此时期干旱，而到成熟期降水过多，空气湿度较大，易造成裂果。③管理不当：密植果园施氮肥过多，枝蔓徒长和通风透光条件不良以及土壤水分不均勻，变化过大，易发生裂果；产量过高，或过量施用膨大类激素，使果皮变薄；另外病虫害侵染如，蓟马、绿盲蝽等为害，或感染白粉病等的果实易引起裂果。