山药疫病主要危害叶片、茎蔓。叶片感病，多从叶尖或叶缘开始，初生暗绿色油渍状小斑点，逐渐扩大呈不规则形，被害组织逐渐变褐干枯；叶柄感病时，病斑从叶柄向叶片和茎部同时扩展，病部逐渐变褐；茎蔓发病，初期与叶片症状相似，围茎近一周时，其上部茎（蔓）叶萎蔫枯死。
植株下部叶片初呈针尖小黑点，后发展为轮纹斑，并向上扩展。病斑呈椭圆形或菱形，黑褐色。
山药疫病主要危害山药的叶片和茎蔓。叶片感染此病后，一般会从叶尖或叶缘开始，初生暗绿色油渍状小斑点。随后，逐渐扩大呈不规则形，被害组织逐渐变褐干枯;叶柄感病时，病斑从叶柄向叶片和茎部同时扩展，病部逐渐变褐；同时，茎蔓在发病时，初期与叶片症状相似，后期会扩大成红褐色溃疡状条斑，中部稍凹陷，严重时围茎近一周，导致上部茎（蔓）叶萎蔫死亡。
属真菌病害，苗期、成株期均可发病，苗期发病，幼苗的茎基部生暗褐色病斑，稍陷，有轮纹。成株期发病一般从下部叶片向上部发展。初期叶片呈水渍状暗绿色病斑，扩大后呈圆形或不规则轮纹斑，边缘具有浅绿色或黄色晕环。中部具同心轮纹，潮湿时病部长出黑色霉层。主要症状是病部有轮纹。