主要是以磷肥以及一些杂肥为主。在施肥的时候要均匀的撒在每个幼苗之间，在施肥以后还要进行翻转土地，使肥料能够更容易被洋葱所吸收，在每次施肥以后还要配合着浇水。最好是用一些粪尿水，兑上少量的氮肥来浇水，能够使幼苗的生长速度更快一些。
洋葱属于块根块茎类植物，施肥上要合理科学，氮磷钾配方施肥，以硫酸钾复合肥且含钾量应好些为好。
种植洋葱要注重使用有机肥配合磷钾复合肥。
洋葱要求肥沃、疏松、保水力强的土壤，以便于根部吸收和鳞茎的膨大．土壤偏粘不利发根和鳞茎生长，沙土保水力和保肥力弱，不适合栽洋葱。洋葱适于中性土壤，即PH值6－8左右。洋葱喜肥，对土壤营养要求较高，所以全生育期都要求土壤有充足的肥料供给。一般幼苗期以氮肥为主；鳞茎膨大期增施钾肥，能促进鳞茎膨大；磷肥苗期就应开始，以促进氮肥的吸收和提高产品品质。
应以有机肥为主，配合施用硫酸钾复合肥。
可以用钾肥，然后再适当的加入一些碳肥，除此之还要加入一些钙磷物质就可以了。
洋葱属于块根块茎类植物，应多施用腐熟农家肥和有机肥，科学防治病虫害。