长期以来，核桃树的修剪多在春季萌芽后和采收后至落叶前进行，目的是避免伤流造成养分和水分的大量损失，影响树体发育。近年来大量的试验结果表明，核桃冬季修剪不仅对生长和结果没有不良影响，而且在新梢生长量、坐果率、树体主要营养水平等方面优子春、秋季修剪。休眠期修剪主要是水分和少量矿质营养的损失，而秋季修剪有光合作用和叶片营养尚未回流的损失，春季修剪营养有呼吸消耗和新器官形成的损失，相比之下，春节修剪营养损失最大，秋季修剪次之，休眠期修剪损失最小。
核桃树展叶期至落叶前均可修剪。
核桃的修剪多在春季萌芽后和秋季采收后进行。
核桃树一般在春季萌芽期和采收后修剪最价。
核桃树一般带叶修剪，否则容易伤流。
核桃休剪自采收后到发芽前都可以俢剪。