普通粳稻品种。
在适应区播种期4月12日～4月18日，插秧期5月15日～5月23日，秧龄30～35天，插秧规格为30厘米×13.3厘米，每穴5～7株。
该品种符合黑龙江省水稻品种审定标准，通过审定。适宜在黑龙江省第二积温带≥10℃活动积温2600℃区域种植。
一、齐粳31水稻品种基本信息
1、审定编号：黑审稻2021L0021。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：齐粳31。
4、申请者：黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院。
5、育种者：黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院。
6、品种来源：以北04-13为母本，绥粳3号为父本，系谱法选育而成。
7、审定意见：该品种符合黑龙江省水稻品种审定标准，通过审定。适宜在黑龙江省第二积温带≥10℃活动积温2600℃区域种植。
二、特征特性
1、普通粳稻品种。
2、在适应区出苗至成熟生育日数138天左右，需≥10℃活动积温2600℃左右。
3、该品种主茎12片叶，长粒型，株高98.9厘米左右，穗长17.9厘米左右，每穗粒数110粒左右，千粒重26.2克左右。
4、两年品质分析结果：出糙率82.0%～82.5%，整精米率64.1%～64.4%，垩白粒米率3%～6%，垩白度0.6%，直链淀粉含量（干基）18.37%～19.0%，胶稠度76毫米～78毫米，粗蛋白（干基）6.31%～7.9%，食味品质80分～81分，达到国家《优质稻谷》标准二级。
5、三年抗病接种鉴定结果：叶瘟1级，穗颈瘟1～3级。
6、三年耐冷性鉴定结果：处理空壳率22.4%～28.4%。
三、栽培技术要点
1、在适应区播种期4月12日～4月18日，插秧期5月15日～5月23日，秧龄30～35天，插秧规格为30厘米×13.3厘米，每穴5～7株。
2、一般公顷施纯氮100公斤，氮∶磷∶钾=2∶1∶1.2。
3、磷肥全部做基肥，钾肥分基肥、穗肥两次施入，每次各施50%。
4、氮肥施用方法：基肥∶蘖肥∶穗肥∶粒肥=4∶3∶2∶1，基肥量：纯氮40公斤，纯磷50公斤，纯钾30公斤。
5、蘖肥量：纯氮30公斤。
6、穗肥量：纯氮20公斤，纯钾30公斤。
7、粒肥量：纯氮10公斤。
8、灌溉方法：节水灌溉。
9、收获期9月20～9月25日。
四、产量表现
1、2018～2019年参加联合体区域试验平均公顷产量8356.0公斤，较对照品种龙稻5增产5.9%。
2、2020年参加联合体生产试验平均公顷产量8802.2公斤，较对照品种龙稻5增产7.1%。