春性小麦品种。
适宜播期10月25日至11月5日。
适期播种每亩基本苗16万左右，中低产田适当增加。
一、瑞华麦598小麦品种基本信息
1、审定编号：苏审麦20210008。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：瑞华麦598。
4、申请者：江苏瑞华农业科技有限公司。
5、育种者：江苏瑞华农业科技有限公司。
6、品种来源：扬麦20/镇08178，参试名称“瑞华569”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省淮南麦区种植。
二、特征特性
1、春性小麦品种。
2、幼苗半直立，叶色中等，分蘖力较强。
3、株型半紧凑，抗倒性好。
4、穗层较整齐，熟相好。
5、穗纺锤形，长芒、白壳、红粒，籽粒角质。
6、区试平均结果：全生育期209.4天，比对照扬麦20短1.8天。
7、株高85.2厘米，每亩有效穗32.0万，每穗37.2粒，千粒重47.6克。
8、经江苏省农业科学院植物保护研究所、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所鉴定：中抗赤霉病（接种鉴定中抗赤霉病，严重度2.67、2.20、2.43。
9、自然发病鉴定中抗赤霉病，病指0.75、0.84、5.4），高感纹枯病、白粉病、叶锈病、条锈病，中感黄花叶病毒病。
10、经江苏省农科院种质资源与生物研究所鉴定：抗穗发芽。
11、经农业部谷物品质监督检验测试中心测定：容重799g/L、784g/L，粗蛋白(干基)14.00%、14.94%，湿面筋31.5%、33.5%，吸水率65.3%、64.2%，稳定时间9.4min、15.8min，最大拉伸阻力562E.U.、690E.U.，拉伸面积102cm2、131cm2，硬度指数67.4、67.4。
12、2020年检测结果达强筋小麦品种标准。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月25日至11月5日。
2、适期播种每亩基本苗16万左右，中低产田适当增加。
3、一般亩施纯氮18公斤，其中基苗肥占60%、拔节孕穗肥占40％，同时配合施用磷钾肥，后期适当喷施叶面肥。
4、田间沟系配套，防止明涝暗渍。
5、冬前及早春及时防除田间杂草，注意防治纹枯病、赤霉病、白粉病和蚜虫等病虫害。
四、产量表现
1、2018-2020年度参加江苏省淮南B组小麦品种区试，两年平均亩产519.9公斤，比对照扬麦20增产5.0％。
2、2020-2021年度参加生产试验，平均亩产470.6公斤，比对照扬麦20增产5.7％。