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山楂含糖类，蛋白质，脂肪，维生素C。
山楂含丰富维C，每100g山楂中的维生素C含量是80毫克。
山楂富有丰富的维生素B1，等。
山楂果实中含钙维生素C还含有丰富的铁、。
山楂酸甜可口，含有维生素C。
山楂还有丰富的维C,还有丰富的铁，也可以减肥。
山楂含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化。
山楂含维生素c，维生素B，胡萝卜等多种有机酸。
山楂中含丰富的维生素和有机酸。
