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.辣椒的辣度是品种决定的,一般用肉眼没法判定。
头尖身长是辣的。头平身圆,像灯茏的是不辣的。
长长的.瘦瘦的.尖尖的,比短短的.肉肉的辣。
辣的看上去老表面光滑,嫩的表面没有那么光滑。
这个肉眼还真的分辨不好,但是可以从味道上区分。
一般细尖的、颜色是深绿的比较辣。
长的小而圆的,淡绿色的并泛黄的。
一般情况下,尖的,瘦长的,皮硬厚的比较辣,当然最好是掰开闻一下。
辣椒辣不辣与辣椒品种有关吧。