1、播前晒种：剥壳前，将花生晾晒2-3天，但要注意不能放在温度较高的水泥场和石板上晾晒，否则会损害种子的发芽能力。
2、剥壳和粒选：接近播种期时，可手动剥壳，再用长方形木框筛出合格的种子。
3、发芽试验：将具有代表性的种子作为样本，进行发芽试验，发芽率要超过95%才能播种。
4、浸种催芽：将种子放在温水中浸泡，吸足水分后转移到25-30℃的地方催芽即可。
一、花生怎么催芽
1、播前晒种
（1）花生种子经过较长时间的贮藏，容易吸收空气中的水分，增加种子的含水量，因此剥壳前要酌情晒种2~3天。
（2）晒种时要特别注意不要放在水泥场和石板上，以免温度过高，损害种子的发芽能力。
2、剥壳和粒选
（1）剥壳时间离播种期越近越好，随剥随种。 可进行人工手剥壳，同时按粒重进行分级。
（2）选种筛为长方形木框，底部钉上8号铝丝或竹条，筛孔长方形，间隙通常有5毫米、7毫米两种。
（3）先用7毫米筛孔的筛子筛一遍，选出二级种子，筛下去的为三级种子（一般不作种子用），留一二级种子作种，同时拾出碎粒、感病虫粒及有霉变特征的种子淘汰。
3、发芽试验
（1）于剥壳前进行，方式是取有代表性的种子，混合均匀后进行发芽试验，每份样本可用50粒或100粒种子，重复3~4次。
（2）做种用的花芽势要在80%以上，发芽率要在95%以上，方可用于播种。
4、浸种催芽
（1）进行此步骤可实现苗全、出苗快和齐，浸种催芽方法有两种。
（2）一是先用30~40℃温水浸种，吸足水分后，再捞出置于25~30℃环境下催芽。
（3）二是先将干种子以1:5的比例与湿沙分层排放，使之吸水萌发。两种方式催芽均需注意保温、保湿和适当通风，种子大部分萌发后，捞出已萌动者播种。
5、包衣
用种子量0.3%的适乐时悬浮种衣剂包衣。
6、拌种
有肥料拌种和药剂拌种两种肥料拌种每667平方米用种量兑生物磷、钾肥1千克拌种，药剂拌种见病虫害防治部分。
二、哪些因素会影响花生种子发芽
1、种子
（1）花生种子自身的质量便是影响其发芽率的首要因素。
（2）在采收花生种子进行晾晒处理的时候，如果花生种子受伤或者是保管不当的话，会影响花生种子的活力，导致花生种子活力下降甚至是失去活力，从而没有办法发芽出苗。
（3）然后就是花生种子如果在休眠期的话，那么也是无法发芽的。因此我们在播种时，要注意花生是否为休眠期，应打破种子的休眠期才可播种。
2、温度
（1）花生种子在播种后，温度控制是很重要的。如果温度不适的话，那么对花生种子的发芽则会造成非常大的影响。
（2）轻则降低发芽率，重则会导致种子失去活力根本没有办法发芽。
（3）在播种后，温度最低也不能低于12低于，温度越高的话，那么种子的发芽速度也就会越快。通常30度左右为花生种子的最佳发芽温度。
（4）但是温度也不宜过高，如果超出40度的话，也会抑制种子发芽。
3、水分
（1）花生种子在播种时，要有充足的含水量才可以确保其种子能够正常发芽。
（2）正常情况下，花生种子要吸收其自身重量至少通常的水分才可正常发芽。而且在播种时，土壤也要有充足的含水量，保持在55%左右。
（3）在花生种子吸收了充足水分之后，种子的呼吸作用与酶的活性也会加强。
（4）而在子叶中的营养元素也会逐渐转化成氨基酸等各种营养元素，为种子发芽出苗提供充足的营养。
4、氧气
（1）氧气也是影响花生种子发芽的一个主要因素。由于花生种子原本就是属油性的，本身没有充足的氧原子。
（2）但是在播种后想要其正常发芽出苗的话，那么是需要大量的氧气的。因此我们在播种的时候，土壤要确保足够疏松、水分合适且通透性强。
（3）应控制好播种深度，不能播种过深，避免影响种子的呼吸，确保可以正常发芽出苗。