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河蟹为什么死了不能吃
农技语
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回答:
食用
死亡
的河蟹可能引起食物
中毒
。河蟹体内含有一定的细菌,河蟹死亡后,新陈代谢也随着停止,体内的细菌就会大量
繁殖
并分解河蟹的肉质,有的细菌还含有毒素。
TAGS:
河蟹
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