摘要：鹌鹑饲料配方主要是由玉米、豆粕、鱼粉、麸皮、草（叶）粉、骨粉、赖氨酸、食盐、碳酸钙、小麦、肉粉、槐叶粉、蚕蛹粉、石粉或贝壳粉及添加剂等以不同的比例调制而成，蛋用鹌鹑、肉用鹌鹑、蛋用种鹑及肉用种鹑在各自不同的阶段，其饲料搭配比例也不相同。
鹌鹑根据其市场应用方式的不同，主要分为蛋用鹌鹑、肉用鹌鹑、蛋用种鹑及肉用种鹑，这四类鹌鹑的饲料配方并不简单也不相同，下面我们就来看看养殖鹌鹑的饲料配方。
鹌鹑不同生长时期的饲料配方
1、生长期
为减少玉米用量，可加入高粱5%，小麦全粉10%，调整玉米为41.16%，大豆粕为9.66%，小麦麸0.19%。或加入高粱10%，碎米30%，则调整玉米为13.91%，大豆粕为9.06%，小麦麸4.19%。
为减少大豆蛋白饲料的用量，可加入玉米蛋白粉7.19%，调整大豆粉为6.15%，大豆粕9.5%，玉米57.28%。如果用大豆粉，则调整玉米为54.18%，大豆粕为24.15%，并添加油脂3.71%。
为减少进口鱼粉用量可加入适量肉骨粉，其调整比例为，鱼粉减少1%，则肉骨粉加入1.29%，并同时减少骨粉0.26%，小麦麸0.21%，增加玉米0.18%。
如果加入高粱10%，玉米蛋白粉10%和肉骨粉5.16%，则调整玉米为48.47%，大豆粉为6.15%，大豆粕为5.99%，小麦麸为2.58%，进口鱼粉为3.35%，并去掉骨粉和碳酸钙。因肉骨粉的蛋酸较鱼粉低，需添加蛋氨酸0.04%。
2、产蛋期
配方为减少玉米用量，可同时加入高粱10%，碎米20%，调整玉米为27.56%，大豆粕10.91%，小麦麸为0.65%。
为减少大豆及豆粕用量，可加入肉骨粉6%和花生仁饼6%，调整大豆粉为7.86%，大豆粉5.67%，玉米为63.14%，小麦麸为0.17%，骨粉为0.53%。
如果同时加入高粱10%和肉骨粉6%，则调整玉米为48.78%，大豆粕为3.79%，小麦麸为2.41%，骨粉为0.53%。
3、种用期
为减少玉米用量，可加入高粱10%和全麦粉10%，调整玉米为26.74%，大豆粕为11.69%，小麦麸为4.64%。
不同品种鹌鹑蛋饲料配方
一、蛋用鹌鹑
1、雏鹑（0～20日龄）：玉米53，豆粕25，鱼粉15，麸皮3.5，草（叶）粉1.5，骨粉1，添加剂1。
2、仔鹑（21～35日龄）：玉米64，豆粕20，鱼粉7，麸皮5，草（叶）粉1.5，骨粉1.5，添加剂1。
3、产蛋鹑：玉米49.5，豆粕22，鱼粉14，麸皮3.5，草（叶）粉4.2，骨粉2，石粉或贝壳粉3.８，添加剂1。
二、肉用鹌鹑
1、0～20日龄：玉米45，豆粕35，葵花籽饼3.5，骨肉粉2.5，羽毛粉5，鱼粉5，骨粉0.3，麸皮2.5，赖氨酸0.2，添加剂1。
2、21～35日龄：玉米54.4，豆粕33.5，羽毛粉2.4，鱼粉5，骨粉0.８，麸皮2.5，石粉0.3，赖氨酸0.1，添加剂1。
三、蛋用种鹑
1、育雏期（0～20日龄）：玉米40，小麦9，苜蓿粉3，肉粉6，鱼粉８，豆粕30，碳酸钙2.5，食盐0.5，添加剂1。
2、育成期（21～35日龄）：玉米47，小麦9，苜蓿粉3，肉粉6，鱼粉2，豆粕31，碳酸钙0.5，食盐0.5，添加剂1。
3、成鹑期：玉米50，小麦9，苜蓿粉3，肉粉4，鱼粉4，豆粕25，碳酸钙3.5，食盐0.5，添加剂1。
4、肉用种鹑。
1、育雏期（1～20日龄）：玉米55.7，豆粕26，鱼粉3，蚕蛹粉5，麸皮3，槐叶粉5，骨粉2，蛋氨酸0.1，食盐0.2。另外，每百千克添加硫酸锰1８克，硫酸锌16克，禽用多维素12克。
2、育成期（21～40日龄）：玉米60.2，豆粕20，鱼粉3，蚕蛹粉5，麸皮5，槐叶粉5，骨粉1.5，蛋氨酸0.1，食盐0.2。另外，每百千克饲料添加硫酸锰1８克，硫酸锌16克，禽用多维素８克。
3、种鹑期（41日龄以上）：玉米54，豆粕23，鱼粉3，蚕蛹粉5，麸皮3，槐叶粉5，骨粉2，贝壳粉4.7，蛋氨酸0.ｌ，食盐0.2。另外，每百千克饲料添加硫酸锰20克，硫酸锌16克，禽用多维素10克。
限制饲喂方法
1、控制日粮中蛋白质含量为20%。
2、控制喂料量，仅喂标准料量的80%。
3、一般种用仔鹌鹑与蛋用仔鹌鹑在40日龄时，大约已有2%的鹌鹑开产，但大多数均需在45－55日龄开产。因此在之前，必须做好各种预防、驱虫等工作。并应及时转群。转群前应准备好成鹑舍、成鹑饲料等各种准备工作。转群时动作需轻，环境需保持安静。
4、一般1月龄左右的鹌鹑从外貌上可判别雌雄，可采用公母分开饲养，除种用公鹑外，其余公鹑与质量差的母鹑均可转入育肥笼，进行育肥上市。
鹌鹑饲养管理
1、鹌鹑40日左右即可开产，不得随便更换饲料，室内温度控制在25左右为宜，温度不能忽冷忽热便于鹌产蛋率稳状态，定期清理粪便，注意粪便颜色、形状、气味，以及保暖和通风、光照是否正常，观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查，如有问题及时投药治疗，保持槽内水料不能中断。
2、鹌鹑的生长周期虽然较短，但通过良好的饲喂还是可以使鹌鹑提前出栏，因此将鹌鹑饲料科学、合理配制，也是起到增加收益的一种有效方式。
以上，介绍了饲养鹌鹑的饲料以及注意事项。采用科学的养殖方法，加强饲养管理，提高群体抵抗力，才能养殖出健康的鹌鹑，带来较大的经济利润。